Descrizione prodotto

Confezione da 20 semi di cappero (Capparis spinosa)

Il cappero è coltivato fin dall’antichità ed è diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo. È spontaneo solo su substrati calcarei: nel suo ambiente naturale cresce sulle rupi calcaree, nelle falesie, su vecchie mura, formando spesso cespi con rami ricadenti, lunghi anche diversi metri. È una pianta eliofila e xerofila con esigenze idriche limitatissime.

Caratteristiche generali della pianta

Capparis spinosa è un piccolo arbusto ramificato, a portamento prostrato-ricadente; il fusto è subito ramificato, con rami lignificati solo nella parte basale, spesso molto lunghi: dapprima eretti, poi striscianti o ricadenti. Pur essendo una pianta rupicola, il Cappero si può coltivare benissimo in piena terra, ed irrigato moderatamente, ha uno sviluppo più rigoglioso, producendo fiori da maggio a ottobre. Le foglie sono arrotondate, cuoiose, di colore verde scuro, cerose; i fiori sono grandi, decorativi, di colore bianco o rosato, molto appariscenti formati da 4 sepali verdi e 4 petali bianchi e l’androceo è composto da numerosi stami rosso-violacei, provvisti di filamenti molto lunghi. Il frutto è una capsula oblunga e verde.

Esposizione, clima, terreno

Necessita di posizioni molto soleggiate per svilupparsi al meglio; è una pianta mediterranea ed ama estati molto calde, con temperature anche superiori ai 35-40°C, inverni miti, anche se può sopportare brevi periodi di gelo non troppo intenso. Predilige terreni poveri, asciutti, molto ben drenati. In natura cresce tra i sassi o nelle fessure di muri e rocce. L’ideale dunque è un substrato specifico per agrumi, con una buona quantità di sabbia e lapillo, in modo da ottenere un terriccio molto friabile.

Come riprodurre il cappero da seme

E’ opportuno lasciare i semi alcune ore in acqua tiepida prima di seminarli. La semina può avvenire anche direttamente nelle fessure di muri a secco ben esposti al sole in autunno. Occorre però inserire i semi in una manciata di muschio, che proteggerà il seme durante l’inverno e lo terrà umido.

Un’altra soluzione per la semina a muro del Capparis spinosa: inserire dei semi dentro un fico maturo, inserendo poi il fico nella fessura del muro. Le piantine nasceranno verso maggio-giugno. Si consiglia di eseguire la semina nei mesi invernali.

Per la semina in vaso: Interrare di pochi cm in un composto di terra, torba e sabbia il seme. Annaffiare periodicamente, ma non troppo, e assicurarsi che ci sia un buon drenaggio idrico in modo da non creare pericolose marcescenze nei semi. Sistemare il contenitore per la semina in una posizione luminosa, non a contatto diretto coi raggi solari, e mantenere umidità costante, magari usando una busta di plastica o un foglio di cellophane. I contenitori per la semina possono essere lasciati all’aperto nel periodo estivo e riparati in autunno–inverno.